以前，人类外出时，根本上选择坐火车，但现在高铁呈现了，做慢车的人大大减少，为什么呢？这里面就是“快文明”的体现，是大家对时间和质量的追求。渔镇我家酸菜鱼集百家之长，成一家特色，颠覆传统，发明适合市场的快餐经销模式，综合实现品类的迭代创建，挖掘品牌不同点，品牌特色，打造品牌记忆点！2018年“渔镇我家酸菜鱼”风暴仍在连续中……
餐饮是一个永久的朝阳产业，从古到今，没有哪一个领域好像餐饮领域这般既有延续千年传统又有日日创建的精神，没有哪一个领域好像餐饮业这般极低的进入入门水平却又及其惨烈的竞争烈度。如果，你想在餐饮领域干出一番天地，渔镇我家酸菜鱼加盟项目就是一个很好的选择。
传统模式的酸菜鱼，在必定程度上有人群约束，而“渔镇我家酸菜鱼”想做的是真正面向群众消费者。从人群而言，1个人能来吃，3个人也能来吃；刚毕业的大学生也能吃，退休的老人也能吃，小情侣也能吃，上班白领更能吃。从时间而言，上班可以作为工作餐，休闲逛街餐，也可以是约会餐。总之是真正地面向群众。
因为酸菜鱼是单品快餐，差异于常规意义上的多品类快餐。所以，“渔镇我家酸菜鱼”只做酸菜鱼。只做酸菜鱼单品的益处是，更专注、更容易将酸菜鱼做到，另外还可以严格掌握食材的品尝和产品质量，以及店面的环境，以便满足群众食客“快速”和“时髦有质量”的餐饮需要。
近几年来，轻模式、小而美、小而精的高流转业态已成为餐饮市场的中流砥柱，这种餐饮模式则更容易遭到消费者的喜欢。伴随着传统餐饮的变迁，“大而全”逐渐向“小而美”过渡，而“渔镇我家酸菜鱼”以其小份制、快餐化的模式，迅速成规模地进步为一个可观的特色品类。
酸菜鱼，传统的家常川菜，在琳琅满目标川菜里，以其别具特色的口感，独树一帜，成为一道众口皆碑的“国民菜”。“渔镇我家酸菜鱼”是单锅酸菜鱼，上得快，根本能实现5分钟快速上餐。渔镇我家酸菜鱼大胆应用了越南进口的巴沙鱼，不只无骨无刺，并且滋味鲜美，能很好满足差异食客的需要。
和传统正餐酸菜鱼相比，单品爆款更容易在产品品尝上进行创建和研发，目前“渔镇我家酸菜鱼”拥有老坛酸菜鱼、金汤酸菜鱼、水煮香辣鱼、山珍菌汤鱼、浓汤番茄鱼、经典椒麻鱼、飘香藤椒鱼等多种菜品，接下来咱们还会连续研发多种新菜品，以便满足差异消费者的需要。
国家人对于“鱼”有着诸多种吃法，炒着吃、炸着吃、焖着吃渔……，怎么吃都好吃。镇我家酸菜鱼，百人百味百样鲜，新鲜“材”好会上瘾，滋味那真是好极啦！加盟渔镇我家酸菜鱼，一店多点，操作简单免费培训，没经验也可以，只需您有一股创业奋斗的信念，剩下的，咱们来做，总部全力扶持， 整店输出，让加盟加盟变得愈加顺利，愈加省心!
