重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是中国传统饮食方式，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。2007年3月20日，在第三届中国(重庆)火锅美食文化节开幕式上，中国烹饪协会正式授予重庆市“中国火锅之都”称号。以“火锅之都”命名一个城市，这在中国历史上尚属首次。专家一致认为重庆当仁不让中国 火锅之都之名。2016年5月，“重庆火锅”当选为“重庆十大文化符号”之首，此次评选是按文化含量、知名度、美誉度、代表性、独特性、地域性、时代性7大标准进行评选。可见
民以食为天，中国人多是吃货，总是爱关注“吃”这方面，所以，中国餐饮市场营业增幅不断都稳稳屹立，超过其他领域一大截。在这几年，重庆...
2019-09-02
资料显示，重庆火锅加盟品牌是2019年头号投资品牌，其进步炽热程度在餐饮历史上可列榜首。大家都想选一家值得信赖，支持全面，能全方位协助本人的重庆火锅加盟...
2019-09-15
如今火锅领域看似火爆，许多的投资商一股脑的扎了进来，可殊不知众星闪耀的市场，却竞争强烈，倘若没有技术和经验，想要成为创业大军中的“幸运儿&r...
2019-09-09
如今火锅领域也朝着另一个高度前进着，也有诸多重庆火锅加盟项目脱颖而出，俘获一大波消费者和创业者，这些创业者不禁想问重庆火锅加盟品牌哪个好?重庆龙江码头老...
2019-08-31
龙江码头老火锅：创业者你了解重庆火锅加盟店有什么扶持政策吗？
重庆火锅人不知鬼不觉中已成为重庆这座城市的名片，而重庆火锅也遭到各地消费者追捧。在投资人眼中，这是一个黄金品牌，全国各地各种火锅加盟店层出不穷，其品牌品...
2019-09-29
说到重庆，就不得不提起火锅，这是一种遍布全国的正宗巴渝美食。尽管说重庆的麻辣美食特别多，但是火锅却不断保持着不可替代的地位，如果要对重庆老火...
2019-09-14
在山城重庆，要说什么更受欢迎，那无疑是重庆火锅了。无论是在冬季还是炎炎夏日，火锅都是重庆人出门聚餐的好选择。如今市场上火锅店也是更多，进步前途也是十分广...
2019-08-31
投资金额：20~50万
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投资金额：20~50万
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投资金额：10~20万
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投资金额：50~100万
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投资金额：5~10万
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投资金额：5~10万
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投资金额：1~5万
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投资金额：10~20万
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投资金额：1~5万
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投资金额：50~100万
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投资金额：20~50万
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投资金额：20~50万
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投资金额：10~20万
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投资金额：10~20万
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投资金额：50~100万
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