• 千层饼

千层饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。是山东东平接山乡一带的传统名吃之一。熟后酥香可口。千层饼也是一种纳西族食品。属天下第一饼范畴,纳西族食品。是一种能分出很多层次的烤饼。用泉水在大理石板上和面,石板下放弱炭火加温,搓揉,使面平滑分层,薄如白纸。待发酵充分,将面团平铺,放上火腿和肉丁。再逐层加上花椒、葱花、猪油、草果等配料,制成圆饼状。用炉火烤制,表面发黄即可。香脆不腻,保存长久,是节日、待客的佳品。长期食用会影响人体的胃肠功能并造成营养不良;病湿热者忌食面条。吃完后不宜马上喝茶,也不宜边吃边喝茶。

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千层饼加盟项目

千层饼

千层饼

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李二哥餐饮管理有限公司

李二哥餐饮管理有限公司

企业性质 自由连锁

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所在地 湖北省武汉市 &nbs...

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榴莲千层饼

榴莲千层饼

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注册资金 0万元

成立日期 2003

所在地 广东省河源市 &nbs...

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香酥芝麻千层饼

香酥芝麻千层饼

企业性质 经销 代理 特许

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成立日期 2012

所在地 北京市丰台区 &nbs...

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刘老大香掉牙千层饼

刘老大香掉牙千层饼

企业性质 股份有限公司

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