关于“趵突精酿”
泉是济南人的眼，水是济南人的脉。“时来泉水濯尘土，冰雪满怀清与孤。”清、甘、灵、冽的泉水，三股雪涛怒翻，瞬间云涌瑶池，气势旷达九霄。腾空而下水雾，化作蝶卧花间，纷纷玉珠落盘。流作垂柳岸边的声声漱玉，慢慢照见谁家酒酿的清愁？
且斟上三杯两盏金波玉液，借交错觥筹的月光，唤知己登亭举盏，杨柳岸，清泉畔，一品泉城佳酿——“趵突印象”。瓶开珠串的酒花，凌波而上，似瑶池清影，积白雪于山巅高歌。抵了晚风来急，映了山峦的流翠，燃了明湖阑珊的烟火。
“趵突印象”它集泉城水之纯露，蕴藏的老趵突泉啤酒的原菌种。十年磨一剑，励经图志，在精酿啤酒探路者、业界鼎鼎大名的技术领军人，原济南啤酒厂副厂长——刘俊杰带领的团队下，萃天地之灵液， 煅成芳华。一方山水养一脉人文，自然也成就一方醇香岁月的流金佳酿。
作为啤酒麦田的守望人：他，不迎合商品口味，拒绝做任何市场性的简化、精进一流的设备，萃取是上品的酒花，将真麦精酿的啤酒文化进行复兴，团队曾在国际荣获十余奖项，打造真正的泉城啤酒。
他说：这是一份迟来的惊喜，一份我们曾经期望在三十多年前，趵突泉啤酒就应该有的味道。所以将这一系列风格酒创意为“趵突印象”，它是温存在老济南人记忆里那个味道，而且比那时还要鲜醇丰富，因为是匠心之造的精酿。
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