1993年11月12日，丹堤咖啡在台北市南京东路上成立优先家店。创立之初，台湾的咖啡文化仍是处于封建与传统时代，属于贵族产品，只有少数舍得花钱的人才能品尝。而丹堤咖啡却希望能将咖啡文化完全融入人们的生活中。有了DanteCoffee，客人随时随地都能享受到一杯好咖啡、精致的餐点、浪漫动人的音乐、和一个舒适、自由、无压力的空间。
丹堤咖啡的出现，也引领了一股自1993年至今仍持续不退的平价咖啡风潮DanteCoffee创立了一个专业、快速、干净、舒适的喝咖啡休憩环境。建立了专属的品牌─运用深绿色稳重的视觉效果，打造品牌现代、舒适的感受，更赋予丹堤咖啡亲切熟悉的独特风格。
店内的设计以后现代风格搭配鲜明色彩，加上四周随时环绕着浪漫的爵士乐声，在丹堤咖啡，处处充满了精致的生活体验。在平价连锁咖啡市场位居领导地位的DanteCoffee，以"精致超值"的品牌形象与高品质、快速的服务，在咖啡市场上已屹立不摇。
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