在快节拍的生活状态下,不少人都会希望有个时间让本人的生活慢下来,寻找一间文艺安静的小店,点上一份甜品,让生活慢下来,这是现在诸多人青睐的生活,人类的生活能力越来越高,对餐饮质量追求也越来越高,文艺甜品店的市场需要还是十分大的,将将tienstiens就是一个十分有特色的品牌。
这里的甜品,不跟任何一款甜品相似,每一种你都需求花上好几分钟去探索它丰富滋味和暗藏的意义。这些甜品就像一个黑洞,招来你步步深化,一口一口地去口味和探索,想要弄懂它们背后的玄妙和意义,在探索与再探索间一直来回,开启一场味蕾的奇妙旅程。
三层的白色小屋被几棵大杨树包裹着,枝桠穿透屋顶,把整座宫殿都温柔揽入怀中,仿佛从树上开出了这间参差的三层玻璃甜品宫殿。白墙,木桌椅,清新的植物,充分的自然采光,狭小空间打扮得井然有序,且有本人的风格,洁净舒适又能亲近自然。
每一种甜品形状各异,颜值爆表,带着各自个性的名字,像一个个傲娇的小公主承受人类的欣赏。每份甜品被固定在印有甜品称号、出处的厚纸板上,有着本人的专属“身份”,并安放在定做的有固定凹槽的木盘中,颇为特别,也由此可以稳定地传达甜品师在甜品之外的巧思与用心。
为特别也是我为推荐的一款。有丰富的口感和层次,每一层的滋味都有惊喜,融合起来则更是美好。上层是青苹果果酱,出乎意料之处在于参加了香草颗粒,酸甜中带有香草的辛辣,滋味十分特别,让我直呼“似曾相识,却又不知”。中间是抹与米粒,柔和而淡雅,口感绵密。下面则是海盐焦糖,将抹与焦糖混合起来一口口味……