西安钟楼冷饮食品有限公司始建于1954年，前身为红旗糖果厂，公私合营后更名为西安果品罐头厂，1978年首批注册“钟楼”商标，1983年成立了西安钟楼冰棍一厂、二厂、蜂蜜验级站等企业。1998年市政拆迁后将两个冰棍厂合并为西安钟楼冷饮食品总厂。2007年底因为市政道路拓宽改造，现迁至西安市灞桥区半坡路45号，隶属西安市棉花公司，是西安市供销合作联社系统。旗下经营“钟楼”系列奶糕，种类有奶糕、豆糕、花生糕、可可雪糕、草莓雪糕、香芋雪糕、猕猴桃雪糕等，产品组织结构细腻润滑，色泽均匀，奶味浓郁，香甜适口，品质稳定，并达到标准。
钟楼小奶糕，20世纪70年代，在西安钟楼附近有一家小铺面的钟楼食品店，早的小奶糕就是从这里诞生的，也因而得名"钟楼小奶糕"。其以低劣的价格和堪比冰激凌的品尝，深受西安市民的喜爱。现在，"钟楼小奶糕"已经脱离了商品的根本层面，在经过数十年的磨炼后，它已转变为古城西安的一种文明符号。
钟楼冷饮食品有限公司历经半个世纪的沧桑，生产出的冷饮系列产质量优价廉，曾多次被本领域评为“西安市品质知名产品”，深受广大消费者的喜欢，产品已远销南昌、长沙、武汉、重庆、兰州、西宁等地。
钟楼小奶糕公司坚持以“诚信、创建、和谐”的经营方针，多元化进步经营模式，建成 能力的现代化生产线。咱们秉承“求真、务实、开辟、创建”企业精神，“以质量塑造品牌，以优势进步规模”经营战略，以“创建是企业的灵魂，质量是企业的生命”一直提升产品花色及品质，以“生产零事故，产质量量零缺陷，生产设施零停机，服务品质零抱怨”为管理目的，使企业一直做大做强。
