据柠檬工坊对饮品市场的考察，预测在将来的几年里，茶饮市场的增长在保持稳定的同时，也将趋于缓和的状态。从2019年到2023年间，饮品市场销量的年均复合增长率，将维持在约3%左右。
不论是走出新售卖模式的瑞幸，还是天天排队的喜茶，在曾经的一年里，饮品市场经历了新品牌的涌入，以及连锁品牌的规模化扩张，据美团发布的内容显示，在2019年市场上现制的饮品市场关店数放缓，开店数保持在高位，截至2019年三季度，全国现制茶饮专卖店数已经达到41万家，一年内增长74%，这无一不暗示着饮品市场的进步机会。
其实不必柠檬工坊和大家说，大家也可以了解到这些资料中，其实很大一局部都是在外卖的推进下实现的，作为在饮品市场上的知名品牌，柠檬工坊自然也不会错过这个进步本人的机会，如今外卖正是广大消费者支持的销售模式，所以它也会跟随着市场的潮流进步，改良本人的销售模式。
同那些刚引入市场的饮品品牌差异的是，柠檬工坊在饮品市场上，已经有了多年的经验，在创业方面也有了本人的客户基础，它不是市场上忽然的涌入者，而有着稳定的基础，所以想要参加饮品领域的投资者，柠檬工坊会是一个可观的选择。
相信在新模式的销售趋势下，柠檬工坊会有一个可观的进步。
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