作为成功的餐饮人必定要学会管理手下的员工，员工对于企业来说就是生存的命脉。
对于餐饮领域来说就愈加需求留意了，餐饮领域员工就业率原来就低，对于诸多人来说都是吃了管理的亏，因而请慎重选择管理人员。
比尔·盖茨过去说过一句话：一个人永远不要靠本人一个人花100%的力量，而要靠100个人花每个人的力量。成功的企业不是靠一个老板就可以维持下来的，还需求有优秀的员工在背后默默的付出。
杭州的杨先生不断在当地经营休闲中心，因为经营多年，杨先生深谙其道，休闲中心客流量十分大。杨先生想到这么大的客流量，就餐的需要同样也十分旺盛，与其让其他商家供应，不如自给自足，本人在休闲中心开设餐饮店，给客户供应美食。
经朋友推荐，杨先生了解到上古捞面项目，书房主题的就餐氛围搭配休闲中心的惬意气氛，十分契合休闲中心的消费场景。10月2日，杨先生携家人一道来访公司总部调查，亲身口味产品品尝，了解面条烹饪过程，核算开店投入等等。经过详细讨论，杨先生决定和公司合作，立马开始着手预备设计装修事宜。
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