米线是诸多人都十分喜爱的一道美食，它健康美味、营养丰富、价格廉价，属于群众消费，因而在市场中备受欢迎，加盟前景十分好。对于创业者来说，要加盟米线品牌店，阿香米线无疑是十分好的选择。这样看来，创业者为什么要选择加盟阿香米线呢?
阿香米线连锁店的进步已有百多年历史，五十多年前传至昆明，此种食品主辅合一，深受各族人民大众的喜爱。以特有的滋嫩、鲜香、清爽适口、富于营养而着称。
如今的过桥米线由四局部组成：一是汤料覆盖有一层滚油;二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、盐;三是主料，有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片，以及用水氽过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片;辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮;四是主食，即用水略烫过的米线。鸡油封面，汤汁滚烫，但不冒热气。
阿香米线连锁店的米线含丰富的碳水化合物、维生素、矿物质等，普通人均可食用，但糖尿病患者不宜多食，并且因为米粉中支链淀粉含量较高，难消化，肠胃性能不太好的人群不宜多吃。
另外，米线在泡制过程中营养易流失，需搭配各种蔬菜、肉、蛋等食物，这也正契合过桥米线的多种类搭配。过桥米线的浓汤，热量高、嘌呤含量大，对心血管病人和痛风病人是十分不利的，在吃时，要留意膳食平衡，多选择富含膳食纤维的蔬菜，既能提供营养素，又去脂去油。
阿香米线百吃不厌，好吃不贵，十分契合如今都市人追求个性以及时髦的消费需要，能够给人类带来不合的视觉以及味觉享用，在市场中备受人类欢迎。所以，在众多家米线品牌店里，阿香米线自然是广大创业者加盟的极佳选择。
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