挑选标准：
通过对目标城市的定位，确定火锅店选址的区域、地点、位置时，要综合考虑区域市场、竞争、客源、物业、识别、成本、发展等七个方面的因素。
必须注意的是，以上标准仅供选择场地参考，不能生搬硬套。具体一点就是，即使场地不符合下列条件，只要综合条件比竞争者好，都可以尝试。
一：地区市场状况
特定区域的成熟度、消费能力等能否满足火锅店整体定位的要求。
二：竞争
关于火锅店经营中可能存在的风险问题，无论是现在，还是将来，都存在着竞争;与竞争者的经营场所相比，它有哪些优势和不足。
三:客流量状况
这是火锅店选择时最重要的一点。客户状况主要回答客户如选择营业地点、未来顾客是谁、在哪里、如何到达等问题。
四：物质条件
选择火锅店的基本条件是其选址，主要是判断火锅店软硬件是否与经营需求相适应。
五：识别条件
场地是否有基本要求，目标客户是否容易认识和记忆，此条件主要是考虑后期做广告时，广告中所标明的场地是否为大众所熟悉和容易找到。
六：支出条件
以保本上座率为限，考察场地的综合成本费用是否满足以上条件;二是考虑场地未来推广成本和顾客消费成本。
七：发展现状
未来5-10年内，场址周边环境的变化将对其产生稳定影响。
加盟咨询电话：4000-1688-49
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