2014年，上海和家餐饮管理公司旗下的和番日式品牌，把主要的运营中心和总部管理基地开在了我国上海地区，同时总部为了颠覆传统日式型餐厅，总部还根据近些年来消费者的口味需求和饮食习惯，对产品的核心制作技术也有定期做更新。也正是由于这样的精神，公司每每推出来的食材和口味，都比较符合现代食客们的饮食需求。
和番公司在国内餐饮市场少数发展也有相继六年的光阴，目前在国内开店已经超过近百余家门店，其中在上海有近十家门店，附近相邻的几座中小城市也都有店面。而且公司为了旗下的门店产品技术和经营管理更加完善，总部还把多年以来的制作技术，与开店流程、市场营销、人员管理、收银等方面，总部也都手把手为商家培训。
市面上相对新派、新晋当红的快餐店，其实还要数和番日式快餐店，因为它店面的装修环境，从门店的外形到店内板凳餐桌等，也都具有店内的风格特点，所以也正是这几年，它在内地的餐饮市场中的品牌形象，也始终在大众心目中树立的很不错。
快餐加盟，和番日式快餐加盟有培训吗？加盟快餐项目本身就是一个不错的创业项目，而且能够选择和番这样具有核心发展潜力的品牌，就更加占据餐饮市场的发展优势。在加上这个品牌的发展实力也比较强，对于没有经验的加盟商也都细心培训，可见，这是一个很不错的开店行业。
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