煲百年煲仔饭怎么加盟?这个品牌口碑怎么样?

   日期:2021-07-21     来源:1688加盟网     作者:民记煲仔饭     浏览:516    
民记煲仔饭加盟

民记煲仔饭

品牌名称:民记煲仔饭

所属行业:餐饮 > 煲仔饭

门店数量:588

投资金额:20~50万

   百年传承,汲古溶今,一家以“好米煲饭,饭香锅巴脆” 为核心定位的中式煲仔饭主题连锁品牌!
  「煲百年」系共辉餐饮专业团队倾力打造,立志做LIng先时代的中式煲仔饭主题连锁品牌。以“好米煲好饭,饭香锅巴脆”为核心定位,古法技艺百年传承,历经时间与市场的淬炼,一口煲仔饭香。
  炉火上热气缭绕的一煲饭,荟萃当代餐饮智慧,以瓦煲为特色,锅巴为魂,透出历史与文化的厚重感,越显寻常,却越珍贵。
  在2015年的一次美食探访中,李氏煲仔饭独有的饮食特色被广州共辉餐饮得悉,怀揣着将民间美食发扬光大的诚心,广州共辉餐饮凭借其成熟的品牌运营体系与多年的餐饮管理经验,与李氏煲仔饭一拍即合,相互合作,决心把百年传承的煲仔饭引至全国。
  煲百年品牌不仅有爆品煲仔饭,更有经典的中式主食、五谷鱼粉、啵啵鱼、小吃、茶饮等品类作为选择,市场好评不断,成为创业优势项目。此外,公司提供与输出一整套可以轻松复制的餐饮系统,立店全程均按照中国餐饮协会认证标准执行,通关专业、科学、标准的服务管理流程,为合作商提供轻松的创业捷径。
煲仔饭
  相传清朝康熙年间,李氏先祖赴京殿试归来,抵宅时已至亥时,街上店铺早已休息,而家中并无剩余饭菜,便命其妇烧煮一锅饭充饥。妇人将淘好的米放入瓦煲中用炭火烧煮至七成熟时,方想起家中还有晾晒的腊味,于是取来腊味切片,平铺于饭中,转用慢火细烹而成一锅煲仔饭。
  醇醇饭香四溢,腊味肉片被煲出了丰腴醇厚的油脂,浓郁的肉汁裹着白米饭及煲底烧出金黄的锅巴传来的焦香,让先祖食欲大增,遂将其一扫而光。
  此后,李氏一家在煲饭时均如法炮制,在食材上不断追求品质,以晶莹剔透的丝苗米及新鲜食材杂烩于一瓦煲,配以调味汁,精准掌握火候,研制出一套「李氏煲仔饭秘诀」,代代相承。其后人更是开店经营,因其煲仔饭的味美鲜香,常门庭若市,在地方小有名气。
  在2015年的一次美食探访中,李氏煲仔饭独有的饮食特色被共辉餐饮得悉,怀揣着将民间美食发扬光大的诚心,共辉餐饮凭借其成熟的品牌运营体系与多年的餐饮管理经验,与李氏煲仔饭一拍即合,相互合作,决心把百年传承的煲仔饭引至全国。
  时至今日,李氏煲仔饭已注册全新品牌名——煲百年煲仔饭,秉承着“传家美味,百世流芳”的品牌愿景,将代代传承的煲饭工艺与先进设备结合,创造煲百年煲仔饭品牌王国。

加盟咨询电话:4000-1688-49
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