嗨吃妹酸辣粉打破了传统酸辣粉的经营模式及制作手法，进行了核心技术上的改进，以达到适合大众的独特口味和创新的经营理念，提升加盟商的经营空间，让投资者创业不操心!
嗨吃妹酸辣粉汤料，配以近几十种独门中药和天然香料：甘草、香茅草、草果、三奈……运用特制工艺，使得汤香扑鼻。
嗨吃妹酸辣粉主料粉条里含丰富碳水化合物，蛋白质。粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。
锅里的汤采用嗨吃妹酸辣粉特制红油，细细品味香浓不油腻，鲜美不口干：麻、辣、鲜、香、酸，通透且又绵长，猛烈且又持久。
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