米鹿粢饭团的餐品制作是通过选用五种不同的优质米混合而成，选用木桶是因为这样出锅的米饭会更加香糯，还带着甜甜的味道，饭团的內馅儿选料也都需要经过严选，才能被包进香米中。米鹿粢饭团的每一个饭团都是纯手工现做，份量十足，一个管饱!
米鹿粢饭团充分体现谷米的营养价值，有机营养、粗粮细吃成为比较大特点。多样的馅料成就众多美味，多类的休闲小吃和饮品展现出米鹿粢饭团美食的时尚魅力，是放心餐点工程和投资创业者值得信赖的品牌。
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米鹿粢饭团是偏日式的，饭团是长柱型，外面还包裹着紫菜，馅料的种类也很多。米是紫米，很糯，有嚼劲。咸蛋黄饭团里有薄脆、肉松，还有香肠、咸蛋黄和沙拉酱，配料之丰富，趁热吃沙沙软软咸香十足。
