巴顿火锅不仅好吃而且特别讲究吃得健康和营养，汤底用鲜牛骨8小时熬制而成，没有任何添加剂，清淡营养不油腻，适合各类人群，牛肉选用2000公里以外的山东农家放养黄牛，这样的牛不仅口感细嫩而且肉味浓厚。牛每日凌晨宰杀，直接运到店内，新鲜，本色本味，没有经过任何中间环节加工。可谓精挑细选，口口珍贵。
这是一家根据不同类型、不同年龄与不同阶层顾客群的消费需求而设立的一家城市休闲、健康美味连锁店，巴顿火锅是一个被众多消费者所青睐的优秀餐饮品牌。牛肉食材是采用先进的加工技术加工后的排酸牛肉。不但使肉的纤维结构发生变化，容易咀嚼和消化，更有利于人体的吸收，口感也更好。团队在开发新产品上不断的探索，在菜品标准化建设中雷厉风行，在经营中坚守诚信，做到让顾客吃的放心、吃的舒心、吃的开心。巴顿火锅在创新、优化和坚守中，巴顿火锅开拓出了适合自己发展的道路，致力于打造全国天然、具有价值的火锅，做真正的好火锅!
巴顿火锅继承热情红火、耿直豪放、亲近围聚团圆的火锅文化，坚持以“纤夫精神”为企业发展的精神动力;以“让有机火锅面向更多人!”为自己的使命，不断丰满健康美味、坚实厚重具有巴顿火锅独特的文化价值。巴顿火锅吃出健康、吃出品味的时尚火锅店。
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