“在重庆，我们一切从面开始。”——刚走进“嗨小面”，映入眼帘的这句话就令人感到亲切莫名。是的，对于重庆人来说，好多故事，往往是从一碗小面开始。
那么，关于“嗨小面”，外地人也许会理解为跟小面打招呼：sayhi;而对于重庆吃货来说，意思却只可能是一个：敞开肚皮，“嗨”小面……
然而，另辟蹊径往往意味着打开另一方新世界的大门，不走寻常路也许会让人看到更多别样风景。不管怎么说，我们走过路过，Zui终还是惬意地在这里坐了下来;虽然已过饭点，但在商场里逛累了的好些人，也像我们一样三三两两地走进了“嗨小面”。
在人气榜中，排在前三甲的自然不能错过。先来一碗“清香豌杂面”，再来一碗“秘制红烧肉面”，共同的特点：辣度适中，美味适口，麻酥酥的却又唇齿留香;第三轮，当“吐火牛肉面”裹挟着火锅味道呼啸而来，鼻息里便也浸润着熟悉的牛油味儿了，而令人Zui想点赞的其实是面里那入味极深的包包白……
如果意犹未尽，当然还可以尝试一下味带回甘的原味肥肠，或者人气爆棚的泡椒鸡杂;喜欢清汤的，墨鱼炖鸡和玉兰三鲜也是不错的选择。“嗨”完一碗面，再来一盅入口即化甜到心也融化的冰糖银耳汤，感觉这世界简直无法更美好!
这就是把面馆开在商场的好处吧，逛得走不动了，便索性坐下来慢慢品一碗小面，佐以几样凉菜：陈皮鸡、豉汁耗儿鱼、秘制豆腐干、辣子藕丁……有没有感到小酒馆的韵味扑面而来?虽身处都市繁华圈，却少了几分匆忙，多了一点从容。
