高奶奶馄饨铺是大品牌吗？加盟的话总部有哪些支持?

 　　高奶奶馄饨铺不止有馄饨，还有各类水饺、盖浇饭、米粉、卤味小菜等。主打是馄饨，种类很多，有大馄饨和小馄饨之分。三鲜手工大馄饨属于江南地区传统名小吃，因上白面粉加适量蛋清制成皮子，以鲜河虾、鲜青鱼肉及鲜猪腿肉制馅，故名三鲜。食时兑以鸡汤，口味较好。制作的主要原料是猪肉馅和虾仁、鸡蛋，故名三鲜。食时兑以鸡汤，口味较好，工艺是拌，制作简单。鲜虾馄饨皮薄肉多，做工精细，馅料丰富，内有猪肉、鸡蛋、虾仁等。做云吞面的汤十分讲究，用猪骨、虾子、大地鱼熬几个小时。一碗面加上几只云吞，可以是一顿早餐也可以是一顿午餐甚至是一顿晚餐。店里还有全家福馄饨，可以一次吃到各种口味，大满足。