餐饮每年都在迭代，其实升级的不应该只是模型，更要升级餐饮人的格局和态度。
只有坚守价值观，才能让行业真正的正向发展，行业中才能诞生一个个十年、百年品牌。
当加盟连锁成为餐饮行业的主旋律后，“快与慢”成为了所有开放加盟品牌所关注的问题。
究竟是要“唯快不破”，通过快速的开放加盟占领市场，还是应该“以稳为主”，找到一个比较平缓的节奏，哪个才是做加盟的最优解？
做加盟并不是一味地要快，但要拒绝“佛系加盟”。“佛系加盟”会掩盖很多品牌的问题，而积极的开放加盟可以快速的发现问题，并以此调整团队、供应链等环节。
我来解释一下什么叫做佛系加盟，当你开了几家门店，生意非常好，很多人主动上门找你加盟，其实这个状态就是佛系加盟。
在这部分加盟者眼中，你相当于一个“网红”，他们的认知存在一定偏差，纵然品牌会有很多缺点，他们也会选择忽视和包容，而这也会阻碍品牌未来连锁化的发展。
因此，我们希望品牌既要做好准备，又能主动出击，以规模去夯实基础。”
其实在疫情之前，中国的餐饮行业里存在着“加盟鄙视链”：“业内人”觉得，不做直营是“没本事”，开放加盟是“割韭菜”。
茅炖牛肉饭餐饮自成立以来以独特的匠心精神和新餐饮创新精神，在快餐行业内率先进行标准化、流程化和去厨师化，旗下菜品有排骨饭、酸菜鱼、牛蛙、红烧茄子饭、香菇鸡米饭、黄焖鸡等受众人喜爱的食物。
茅炖牛肉饭餐饮将传统美食不断进行创新，以领先的研发能力、先进的管理经验、敏锐的市场拓展，坚持走品牌发展之路，将茅炖牛肉饭打造成天津美食的代表。
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