首先，把店铺位置选择好，选址如立命。很多人选店铺选择了一段时间发现没有合适的，心急便随意定了一个位置，地址不恰当，这简直就是在自断后路。店铺地址选的好，即便房租贵，但是人流量大，省去了很多后续推广的费用，店址的好坏将决定你以后生意的70%！所以在伦度市井火锅选址上一定要多考察，不能心急！
其次，对消费人群定位。不论开什么店，一定要清楚自己的消费人群，现在火锅行业的消费人群的主力军基本上可以确定为80、90后，他们时间可支配、经济自由、爱玩爱吃爱热闹，而且，伦度市井火锅的消费是非常便宜的，菜量丰富，味道上佳，而价格平民甚至是偏便宜，这样的定位定价，几乎吸引住了消费人群里70%的数量了。
卫生方面的管理，是所有的餐饮行业都非常注重的一个问题。伦度市井火锅店营业场所一定要专门安排人员去即时打扫，彻底做到客走即净。大到店面卫生，小到厨房卫生，以及工作人员的着装，都需要去管理好，这样才能给消费者留下干净卫生整洁的印象。
在环境上一定要费心思去装潢。现在的就餐环境是大家非常注重的一个话题，现在的年轻消费群体，在想要吃的经济便宜外还喜欢风格独特的，装修风格好，也会是后续消费者朋友圈晒图的一大亮点。很多的火锅加盟店都喜欢随波逐流，比如说隔壁这一家的这种工业风非常的受欢迎，就把自己的也设计的非常的工业风就没有了自己的味道和风格，这样就很容易造成食客的审美疲劳，留给消费者的印象也不是非常的深刻。开伦度市井火锅走别具一格的风格，这样才能吸引更多的人来消费。
以上几个方面做到80分，伦度市井火锅的生意就稳住了，不断提升服务、积累口碑，火锅店的人气会越来越旺，这样的一次创业，财富和自我价值的双丰收。
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