如果将卤菜比喻为一个完美的人，那么配方便是其生命，宋小卤坚持采用20多种中药材作为卤料包，精选新鲜的猪大骨、牛骨等原料，小火调制高汤，在火候上也是非常讲究，不同的食材不同的熟化时间，我们将每一步都做到较好，只为为大家提供营养美味。
宋小卤每一个步骤都承接上一个步骤，我们用专心、专注以及专业的精神，将每一个步骤做好，因此才可以做出一锅味道醇厚，回味悠长，口感较好的卤菜，我们每日新鲜现卖，下午三点开始营业，卖完为止，将卤菜完美的味道呈现个每个喜爱我们的消费者。
宋小卤保证全程不添加任何的添加剂，我们注入了绿色健康的理念，让消费者吃的放心、安心更加健康，匠心独蕴，味愈人心，我们为每一个消费者提供美味，也为大众创业者提供良好的创业平台，选择加盟这样一个好项目，会拥有非常不错的生意。
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