“粥”对于国人而言是融于生活习惯中的一种根深蒂固的饮食，在国人眼中，粥，在养生、调理上也有非常重要的辅助作用;现在都市，人们追求清淡、少食、健康的饮食模式让粥铺成了休闲进食的热门选择，也促使粥铺品牌呈现快速增长趋势。
“炖品”同记和原料原产地合作，采用五常优质大米，真材实料，备受客户喜爱，堂食和线上外卖均收到顾客的好评品牌创立至今，同记粥铺每个月几十家的规划迅速开展、在餐饮市场取得巨大的反响。由于门店生意火爆，所以迅速在城市快餐领域拥有较高的市场口碑。
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