因此，如果要加盟一家炸鸡店，那么要高度重视所选品牌，因为这关系到自己店的生意好坏，是否具备长期发展的能力。
外行人看热闹，内行人都知道开餐馆，选择加盟餐饮品牌，一定要擦亮眼睛，避开那些雷区，今天我们就来说一下以下这两类的品牌别碰。
一，网红品牌。如今各种短视频软件特别火，有时会发现一个品牌哪个软件都有它，人人都在传播，感觉门店生意很好，营造了一片火热的景象。许多创业者不懂，就看这个品牌很火，视频上都是顾客排长队的情况，这种品牌的加盟费一般也很高。
事实上，这种品牌都有营销的成分。人们接受信息又多又快，事情的热度就不会一直保持下去。一但热度过去，品牌无人问津，店铺更是门可罗雀。因此加盟品牌不能光看它现在火不火，还要看其产品和服务能否留住客户，做到复购，公司的运营模式如何。
二，空壳品牌。还有许多连锁品牌只做加盟，没有直营，也没有任何门店运营经验、管理经验。前期制作一些产品图册，承诺很多后期运营服务，加盟费用优惠，很多不了解的人会被这些所诱惑，结果交了加盟费公司就跑了，开店就关店的大有人在。
因此，创业者在选择加盟品牌的时候要擦亮眼睛，谨慎选择。挑选品牌前，首先要确定品牌有没有直营店，有没有经营经验，如果他们连经营经验都没有，又怎么去帮助别人创业。开店并不是说随便找个地方营业，里面有太多外行人不懂的规矩。
每个想创业的人都是想挣钱，所以品牌选择尤为重要，还是那句老话，创业有风险，加盟需谨慎。
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