鸡肉是含有着丰富营养的，相比于猪肉来说，不属于红肉，而是属于白肉，营养更好一些，鸡肉的吃法也很多样，家庭的做法一般是炒，然后加入蘑菇或者香菇，就成了一道菜。现在市场上流行的鸡公煲吃法，可谓是受到人们的欢迎，满足了消费者味蕾，在市场上人气十足，它的味道鲜美，端出来喷香。
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