荣福居黄焖鸡米饭鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉，做出的黄焖鸡嫩滑多汁，汁味和香味浸入鸡肉内部，色泽均匀。用土制砂锅烧制，砂锅内沸腾，香气直入鼻中，鸡块滚烫，色度与亮度出现最佳状态。医学以为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。黄焖鸡中含有生姜辣椒等，更可有祛寒除湿的效果。
不只如此，荣福居黄焖鸡米饭还具备以下的优势：
1、鸡肉嫩滑多汁，味道和香味烧入鸡肉内部，口感鲜嫩透味，香味浓郁，清凉不粘腻，上色均匀，就餐整个过程鸡块始终在砂锅内沸腾，香气袅袅，分为巨大，鸡块滚烫，色度与亮度出现最佳状态，再也没有什么比黄焖鸡更适合搭配米饭食用的了。
2、主料巨大，原物料价格低劣，受时节或者淡旺时节影响较小，洽购简单且不受制约，可以放心经营。
3、中档产品，低档价格，群众消费，上餐迅速，翻台率高。
4、特色巨大，操作简捷，无需经营经验，不需求大面积厨房或者经营场地，用人少，投资少，效益高，档口开店均可经营。
5、经营灵活，模式多样，荣福居黄焖鸡米饭可做超市店中店，窗口店、沿街店等多种灵活经营。
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