重庆火锅加盟哪家好？重庆正宗老火锅加盟哪家好？后期运营很多时候都是与装修相辅相成，对外，装修是颜值的呈现；对内，空间设计决定运营效率。装修，决定着重庆火锅加盟店的生死。怎么做装修呢？重庆十七门火锅来告诉你！
1、装修公司选择
装修一定要找专业工装公司，因为餐厅类店面装修必须做好布局分配、厨房规划、水电气烟等各种专业设计，大大小小各种细节只有专业人士才能清晰规划完全。否则，一步错步步错，影响后期运营，到时再来修改，不仅需要停业整顿，浪费人力物力，还很可能需要完全重新设计，得不偿失。
2、餐厅布局
很多重庆火锅加盟店为提高营业额大幅增设座位，但这样做反而会降低运营效率。同一时间消费者过多，不仅需要增设服务员，还会降低客户体验感，实际算起来根本不能提高营业额。在餐厅布局中后厨空间、动线规划这两点才更重要，只有做好这两点，才能提高运营效率，间接提高翻台率，比直接多设座位更能提高营业额。
3、厨房规划
后厨必须要有一定空间才能保证后厨效率，保证出餐时间与质量。更重要的是立体空间设计使用，利用有限空间做到更多事。规划好后厨布局、动线设计、物品摆放、水电气管道设施，一家重庆火锅加盟店后厨才能正常使用，对火锅店运营收益产生正面作用。
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