重庆巴掌门老火锅,乃重庆正宗老火锅品牌

   日期:2020-08-21     来源:1688加盟网     作者:巴掌门老火锅     浏览:629    
巴掌门老火锅加盟

巴掌门老火锅

品牌名称:巴掌门老火锅

所属行业:餐饮 > 火锅

门店数量:350家

投资金额:5~10万

 

美味的火锅不只能让人心动,更能让人爱不释口,重庆巴掌门老火锅,乃重庆正宗老火锅品牌,多年来不断深受消费者喜爱,特别是锅底原物料选材,近乎苛刻。灵魂锅底由顶级的石柱红辣椒,搭配历史悠久的汉源花椒和养肾益脾的青海牛油,经人工炒制而成。

 

 

上锅底后再参加老荫茶,锅底汤色红亮,滋味老道醇厚,久煮不混汤,且久吃亦不怕上火,和爱吃、会吃的吃货们简直绝配。

蘸料台洁净整洁,二十余种调料任意搭配,绝对可以调出你最青睐的滋味。火锅油碟,香味浓郁,口感醇厚,完满维护吃货味蕾。

稻田毛肚,精选高原山地发育较好,四肢粗壮水牛毛肚。特点是叶片厚,韧劲足,颗粒粗,弹性强。将鲜毛肚装盘加,以干冰保持其鲜生机,顺便还能提高美观度,堪称一举两得。夹起一片毛肚,采纳“七上八下”的姿态涮入红汤,只要15秒就可以得到一片鲜嫩弹牙,色泽丰满的美味了,咯吱咯吱,嗯!敲香!

 

 

鲜鸭肠,鸭肠在重庆火锅食材中属必点菜之一,在巴掌门老火锅亦是点单率居高不下,它凭借Q弹爽脆的口感,博得了所有火锅爱好者的喜爱。

只有当天的新鲜鸭肠,经过重复清洗,再加上巴掌门“独门秘籍”,才能有这粉嫩嫩的鸭肠,以及脆软Q弹的口感。把鸭肠快速地在牛油红汤中游过一遍,就可以一口吃掉它啦~口感细滑、唇齿留香,老板,再来一盘。

麻辣牛肉,选用优质牛肉、配上农家辣椒面和秘制酱料,两次腌制而成,光是看着就让人忍不住咽口水。它鲜亮的颜色,像是红色的恶魔,会吞掉你的理智,让你迷恋上它的滋味。肉片大,滋味辣!熟透即食,久煮而不失细嫩口感,所以必定要把它丢到锅里狠狠的烫一遍,再把带着油脂香气的肉片一口吃掉才能够“收拾”它!!

无骨鸡爪,因不吐骨头就可以啃到美味而得名,并广受啃啃一族喜欢。鸡脚需求多煮,冷锅即下,这样才能让它吸收汤汁。皮糯筋脆的无骨鸡脚,加上麻辣爆汁的口感,简直就是梦幻般的享用。

大刀腰片,一道功力不深便无奈成形的功夫菜品,运用炉火纯青的刀法,片出轻薄腰片,片片薄如蝉翼,随手夹起,又不会破碎。一片一片在滚锅中晃几下,爽滑脆嫩的口感,吃一次就爱上!怕腥的朋友,推荐黄金搭档干辣椒碟,一片一烫一蘸一吃,方为无上美味。

 

 

红糖糍粑,白玉一样的糍粑炸到金黄,撒上黄豆粉,淋上红糖浆,既香甜可口,却又不油腻,是每个爱吃甜食的吃货的专属甜甜惊喜。个头大,重量多,撒料足,这样划算的菜,约会聚餐,答应我,必定不要忘记。

 

 

重庆巴掌门老火锅菜多量大,霸主本质,不怕你吃的多,就怕你吃的可是瘾!火锅里腾出香气,让桌前的人按耐不住馋虫,动筷子预备吃。向大路飘去的香味就是最好的推广,不必吆喝,也不必传单,食客自会循香而来,拥有火锅的极致火辣,才能满足老饕的挑剔,留住食客的心。

加盟咨询电话:4000-1688-49

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