五味调和的境界说，奇正互变的烹调法，畅神怡情的美食观，是中国一直讲究的“色香味”。以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，汤物合一，边煮边吃。
这种饮食方式早就兴盛于上千年前的天府之国——蜀都四川，食之辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿。长期下来，蜀地每家每户已经自成一套秘制汤底配料与制作工艺。
在老成都的巷子里，每天都飘着从小摊“咕咚”沸腾的红汤锅里溢出的引人食欲的浓厚的麻辣香味，用竹签穿好的串串整齐堆放。巷子里的街坊、往来的行人，经常围着小摊买些串串，等待过程中谈些家长里短、时事见闻，好了就边吃边聊，或者提着回家和家人分享。摊主为保证食材的新鲜，都是当天新鲜处理，加上锅底辣的香，风味上佳，收摊时间日渐变早。后来搬入干净明亮店铺取名为辣蜀汇，在保鲜技术先进的今天，也依旧坚守对食材品质的态度。这里依旧是当初熟悉的忘不了的味道，这里依旧是食客们痛快吃、畅快聊的安逸地方。
加盟流程
1、与总部取得联系，初步了解辣蜀汇项目情况。
2、加盟商到总部进一步考察辣蜀汇项目详情，填写加盟申请表，并且提供加盟店的意向城市和具体店址。
3、辣蜀汇总部派人前往具体位置进行考察评估，并与加盟商商讨具体铺位，费用由加盟商承担。
4、双方确认无异议后，签订正式的特许经营协议书，加盟商按照协议缴纳加盟金和保证金等各项费用。
5、辣蜀汇总部协助加盟商制定开业前期的进度方案表。
6、辣蜀汇对店面装修进行设计，并且开展员工招聘，安排培训人员对加盟商以及员工进行业务培训。
7、辣蜀汇总部制定开业宣传推广方案。
8、辣蜀汇加盟商自行办理营业执照等相关经营所需的证件和手续。
9、各种店内设备开始筹备，并且进行各种技术调试。
加盟咨询电话：4000-1688-49
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