煮葉茶有三个系列共30多款产品：排名靠前种是原叶茶(可以简单理解为茶叶+水)，针对喜爱传统中国茶的人;第二种是用Steampunk半自动煮茶机制作的风味煮，体现了煮葉“煮”的特色制作工艺。产品包括各种花草茶和植物饮品，如盐津梅柠檬煮苦艾茶，通过水果调味减少了茶涩的口感，满足年轻消费群体对口味偏好;第三种是以茶作为基底的饮料，通过茶咖机调制，包括奶盖茶、拿铁和冰饮等。
茶饮品质主要取决于基底茶。一般而言，所用茶叶是新中式茶的比较大成本项，因此，掌控上游茶叶供应链就成了茶饮连锁核心竞争力的重要一环。在茶叶供应上，煮葉在云南、福建、浙江等茶基地有长期稳定的供应商，产地直采可去差价。煮葉的设备供应商则是业内的头部企业，他们既有进口的先进技术、设备，也能根据煮葉的需求快速反应，提供定制产品。
喝茶的场所直接影响人们对茶的感受，在设计和体验上，煮葉更加注重空间对中国茶文化和东方美学的传达。煮葉的室内、Logo到茶具设计都出自日本“国宝级”设计师、无印良品(MUJI)艺术总监原研哉之手，桌椅也大都由竹子做成。相信这种简朴的风格、色调和质感和中国传统的茶文化更契合，可满足年轻消费群体对生活方式、文化认同的差异化追求。
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