故丘故茶崇尚原始传统制茶工艺，坚持优选原料，以中国传统茶料为基底，手工制茶，严格把控好所有产品的新鲜和品质。传统工艺加上不断创新，每道工序都精益求精，争取让每一杯茶都能有自己独特的原味，历久弥香。
故乡的山和茶
故丘故茶，顾名思义指代的就是“故乡的山和茶”。
著名作家贾平凹说过，“人的胃是有记忆功能的”。一个人在年少时喜欢吃的美食，在他的味觉里会留下深深的烙印，即使长大了，也难以忘记。远离家乡的人每当尝到这种特殊的味道时，它们就会唤醒你对家乡、对家人、对亲情的无尽回忆。
而故丘故茶就是抓住每个人心中对过去的时光和家乡的事物或多或少都有的怀旧心理，希望能让顾客在喝故丘故茶的时候，抒发出自己内心对家乡事物的眷恋，其中稍带复古元素的中国风插画也让顾客能够更加容易的回忆起当初在家乡度过的美好时光。
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