喵滋味串串，够麻够辣的原因在于选用优质产区的花椒辣椒，并经过特有的熬制工艺，将其美味发挥出来，并配合秘制配比，展现出香浓料足的汤底。再加上安徽喵滋味串串提倡健康饮食，无论汤底还是食材不添加经化学提纯的香精和调味剂，天然，口味醇厚、回味悠长。
喵滋味串串以竹签串食材，红油汤锅煮烫替代滚水烫熟淋红油汤之法，更得入味妙法，那时节踏破门槛，沿街摆开宽板凳，首开食客等候之风潮。喵滋味串串香，因其价廉味美，食用方便，一时风靡民间，深受百姓喜爱。用技艺弘扬美食，用服务传递快乐。
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