汤底是麻辣串谱多种秘制汤料精心配比而成，麻辣串谱，首创大骨熬汤，甄选原骨现煮鲜熬而成的大骨鲜烫做汤底，融合川蜀调味技术，中医养生概念，打造出了健康营养不上火的川味串串。同时推出了4种口味，巴蜀麻辣，地道川味，重麻重辣;嗨派香辣，新派辣味，香辣爽酷;爽番茄，汤鲜味美，酸爽怡人;醇骨烫，大骨鲜熬，烫白如奶。4种汤底，四味一体，融合大江南北的食客。
同时，麻辣川普还独特采用一锅一煮的方式，有别于传统大锅混煮，避免串味，也不会产生多次煮释放的有害身体的因素。现熬鲜烫，新鲜食材，降低库存，节约成本。朋友聚会也不会因此口味不同产生分歧，各点各的锅，麻辣鲜香，天南地北吃货一锅搞定!
除却最经典的麻辣烫，麻辣串谱还以麻辣烫、小火锅、冒菜、烧烤、新式茶饮、四川小面共组一场鲜香麻辣的较好盛宴。品牌秉承着“复合经营”的理念，一店顶多店，将为消费者们带去丰富多元的美味体验，其间也不负商家们经营的苦心，用专业化的管理模式以及别具风格的餐饮体验
在店铺的装饰风格上，麻辣串谱也格外用心。墙面以红黑原木三色为主打色调，大红原木与麻辣美味通过色彩传递着令人舒适愉悦的就餐体验。品牌采用简约式的装修风格，经典麻辣烫美味熔铸味觉享受，活力环境让每一味入口的美食都能撩动味蕾的较好体验。
富满活力的就餐环境与麻辣鲜香美食成就麻辣串谱一无二的餐饮亮色，舌尖享受之时让心情也得以平复。忙忙碌碌的工作之后，麻辣串谱一口麻辣鲜香就足以勾起你的食欲;友人小聚，麻辣串普麻辣而激情的口感亦如那段难忘的黄金岁月;或独自一人，一杯果饮或啤酒，麻辣串谱总能因你所需，给你最独特的美味新体验。
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