麻辣同学麻辣烫作为麻辣烫新快餐，消费群体定位为上班族，以客流量较大的商场为主要选址方向，以下为适合品牌的选址规划。
门店在商场的选址原则：方便顾客消费是餐饮店在商场经营的宗旨，交通便利是首要原则，不止商场外要好停车，商场内也要指示明确，方便易达。
商场内选址的步骤：
1、选择区域、方位
在商场内选择店址，先要找出目标市场、找准客群对象，然后再根据目标市场、消费对象选择店址设置的区域。
2、制图——找出最佳位置
在确定店址大致区域后，绘制出该区域的简图，并标出该地区现有的餐饮店，包括竞争对手和互补餐饮项目，还应标出客流集中地段、客流量和客流走向、交通路线等，以保证店址决策的正确性。
3、市场调查
在店址基本区域方位确定后，必须进行周密的市场调查，论证选址决策的准确性。
商圈调查包括：
①了解地区居民的人口特性、社会经济变项及生活形态，消费习惯等，周围有无市场、娱乐街，是不是商业集中区或居民区；
②分析和附近的门店类型是否重迭，了解市场竞争对手的情况，包括竞争对手的餐饮类型、位置、规模、营业额、营业方针、经营产品及服务对象的阶层等；
③其他应考虑租税、执照、营运、最低工资、将来的变动趋势、供应商位置等情况。
确定店址后，应在不同时间段做好人流统计，只要不管是周末还是工作日，白天还是晚上，全时段都有消费，这就是成功的选址。
以上就是麻辣同学牛肉麻辣烫的选址规划，希望可以帮助合作商选到合适的门店，除了以上的选址方法外，与麻辣同学麻辣烫项目达成合作后，公司也会有专业的人员协助选址，走好合作商做好成功创业的第一步！
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