对于地道重庆火锅来说，光是原料至少十种以上，特别是在优质辣椒和花椒上面的选择上面也是很有讲究的，有的花椒麻而不香，有的香而不麻，辣椒同样，因而如何选择合适的花椒和辣椒非常重要。想要学习到地道重庆火锅技术与口味，来重庆清鼎餐饮管理有限公司就对了，绝对物有所值，火锅味道上面您大可放心!
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