1、店址选择盲目，店面装修粗糙
头号粥铺加盟店的店址的选择是至关重要的，不是随便一个地方就可以开奶茶加盟店的，人流量必须大，消费者的目的性必须是以年轻时尚消费为主的，有的是路过或者是买菜的地方就不适合开店。店面的装修不需要非常的豪华但是一定要时尚个性，能够符合年轻人的视觉意愿，让年轻人进入到你的店要感觉到自己置身时尚的隧道之中，粥铺的门头切不可随意用一些粗糙的材质做门头。
2、宣传方式单一，见到顾客不敢张嘴
头号粥铺加盟店的开业，一定要进行宣传。现在的宣传方式非常多，像微博、微信、QQ群、独立博客都是头号粥铺加盟店进行全覆盖宣传的方式，当然宣传单还是必可少的。如果你的店还是仅仅发几张宣传单来做宣传的话，生意肯定不好。顾客进的店面要敢于张嘴说话，不要感觉不好意思，要和客户进行沟通，介绍店面有什么粥铺、顾客喜欢什么等等。
3、“隐”形卫生问题严重，自己却视而不见感觉良好
很多店从远处看非常干净，但是走近后却会发现很多的卫生问题，比如很多收银机、橱窗、机器上有很多的浮土，这些都是“隐形”问题，让顾客看到后心里面感觉不舒服，从而会影响客户回头。还有店老板在操作时，没有佩戴卫生手套，而是直接用手接触碗筷。这些问题都会影响你的营业额和客户的忠诚度。
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