谭鸭血，打造有料锅底，突破传统：
传统的火锅相信大家都吃过，锅底明明费用不低，但却只有汤汤水水而已。辣锅的话就是大把大把的各种辣椒，清汤锅就是高汤中零星加入了一些蔬菜。
但谭鸭血已经完全颠覆了这种传统火锅的方式，将鸭血这一火锅经典菜品作为了底料，又添加了卤鹌鹑蛋，卤干等配菜，丰富了锅底口味的同时更让食客们觉得新奇，实惠。这样的锅底，正成为了众多食客优先选择谭鸭血的重要理由之一。
谭鸭血，推出多种菜品，打破老三样：
火锅店菜单上有那么多种菜品，但绝大部分人都离不开毛肚，黄喉和鸭血这三样，很多火锅店也会在这几种食材方面多费点心思，提升口味，让食客们一吃就喜欢，从而对本品牌留下深刻的印象。
但对于谭鸭血来说，这个品牌打造的特色菜品有数十样之多，款款让你难以忘怀。比如卤水肥肠，卤汁浓郁鲜香，肥肠干净弹牙，软而不烂；比如手打虾滑，一颗一颗的可以清晰地看到里面的虾肉，吃起来格外的q弹……
谭鸭血，锅底菜品均有特色，加盟经营前景可期。火锅产业发展至今，同类型的项目已经太多了，不知不觉就形成了较为激烈的竞争局面。谭鸭血在锅底和菜品方面的特色发挥，有助于品牌迅速在市场中立足下来，也能使得加盟运营商们尽快从中获取营收。
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