拳头酸菜鱼以其奇葩的调性，装饰都像是从漫画书里走出来一样，随处都是热血又幽默的标语，处处飘香的酸菜鱼的气味勾馋着吃货的小心心~这里的酸菜鱼的鱼全部是鲈鱼，来自后厨后，现点现杀的哦，相对没有半点的花假。师傅在熟练的切着鱼片，连鱼片的薄厚，拳头也是有着严格的要求，薄厚均匀，才会更符合口感。
拳头酸菜鱼传承三代人的酸菜、辣椒，用水密封在坛子里，开坛就能闻到酸爽气息。对于酸菜狂热爱好者来说简直是太爱这个酸菜了~金黄酸菜的汤汁盈盈，经过35天的发酵!闻着口水都要横流啦~满满的酸爽!全是心动的感觉~喷香的酸菜汤底表面飘着藤椒干辣椒，Zui后在撒上清香解腻的菊花，最终呈现给顾客Zui完美的口感~
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