众所周知，现在有许多人不愿意给别人打工了，而是选择创业，比如加入餐饮行业，开一家酸菜鱼店。但是，酸菜鱼店对经营者也是有要求的，肯定是所有人都能开，但是能不能经营好就是一个很大的问题。今天，小编就来跟大家分析一下哪些人不适合开酸菜鱼店。
一、不适合开酸菜鱼店的人—到处压榨员工的人
老板肯定不会养一群不会做事办事效率不高的人，希望员工可以做很多事情，导致员工很累。如果被客户否定，有些老板就只会给员工发底薪工资，导致员工在你的酸菜鱼店里待不下去，选择辞职。如果你的每一个员工都无法长久地做，店里经常换员工，那你得浪费很多时间去教他们做事，而且新员工肯定比较不熟练，无法给顾客提供比较好的服务。这么一来，顾客肯定不会喜欢你的酸菜鱼店。
二、不适合开酸菜鱼店的人—经常计较的人
想要成功的人绝对不会计较自己属下的利益，自己有钱挣就是好事，这样才能让员工拼命地给公司卖命。如果你对员工斤斤计较，那么员工自然不会把工作做好，因为他们的心里会有怨言，能够把表面的工作做了就已经是给足你面子了。工作上肯定得严格对待，但是私底下可以睁一只眼闭一只眼。
三、不适合开酸菜鱼店的人—容易满足的人
容易满足知足的人没有野心没有目标，自己吃好穿好心里就会非常地满足，对金钱没有太大的目标，这种人是非常不适合当老板的。如果你是这样的人，那酸菜鱼店就会止步不前，无法向前走，慢慢地就会面临倒闭。因为消费者都是挑剔的，不可能一直忠诚于你的老产品。知足本不是一件坏事，但放在酸菜鱼这种餐饮店的话，就变得不好了。
四、不适合开酸菜鱼店的人—思想保守的人
思想保守的人做任何事情总是墨守成规，做什么事情都是按照老样子来，没有走过的路就不敢走很胆怯，没有做过的事情也不敢做怕这怕那，这样的人也不适合创业当老板。很多新事物不是不好才没有呈现出来，而是没被人想到，如果你想到了一些新点子，那就可以大胆地尝试，说不定就成功了。酸菜鱼本身就是一种新事物，你在经营的过程中一定不能畏畏缩缩，否则经营不起来。
五、不适合开酸菜鱼店的人—狭隘的人
狭隘分为心胸狭隘和视野狭隘以及知识狭隘等3种，那种心胸狭隘的人什么事情都会计较，很难相处。再加上视野和知识上的狭隘，不去学习的话，很难保证创业成功的。如果想要成功地经营一家酸菜鱼店，要由内而外地改变自己，变成一个大方的人，而且必须要将眼光放长远一些。你不要以为开业前学习就可以了，开业后更得学习，不然你的一切努力都白费了。
如果你刚好是以上三种人，那一定要先把自己的这些缺点改掉，再去开酸菜鱼店，不然你的创业过程会非常艰难。只要有资金就能拥有一家自己的酸菜鱼店，但如果你想要成功的话，必须看自己的能力。
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