开螺蛳粉加盟店怎么样？开店成本低、毛利高、操作简单！螺蛳粉与沙县小吃门店相类似，售价不高，客单价都在10元左右，大多数选址以城中村为主，因此拥有开店成本低、毛利高、操作简单的优势。
只要掌握了汤底的熬制技巧，一家螺蛳粉店轻松就能开起来。像酸笋、米粉和其他配菜都可以进行采购，创业门槛极低，但利润却很可观。
甚至还可以采用半成品打包卖的方式，给顾客创造自己动手做一碗正宗螺蛳粉的别样体验。
基于它的起步门槛和运营成本非常低，所以一般3-6个月就能把成本回收，最适合草根创业者入行，基本上投入几万块就可以启动一家店。
再不然选择摆摊的话，也是降低成本的一个办法。以东莞为例，即使在装修简陋，没有空调，桌挨着桌，人挤着人的小食摊上卖螺蛳粉，销量也照样居高不下。
所以只要你做的螺蛳粉足够好吃，是哪里人开的，在哪里开的，这都无所谓，坚持做好正宗的螺蛳粉味道就行了。
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