酸菜鱼的做法是相当的多，但是新记印象品牌就打破了传统的制作方法，从选择原料上就开始严格起来，每天做酸菜鱼的鱼必须是鲜活，鱼吃起来肉质是相当的嫩滑，而且选择的巴沙鱼没有太多的刺，特别的适合孩子和老人。该品牌做的酸菜鱼需要老坛酸菜，这些酸菜在制做的过程中不会添加任何的食品添加剂，还要准备八皮、桂皮、枸杞、人参等十几种中草药，把这些配料打磨成粉末，加入到鱼锅里进行熬制。而且还运用上了高科技设备，这套设备也是从国外进口过来的，完全可以取代人工操作。
现在公司在餐饮行业的知名度也是越来越高，公司每天都会接到来自全国各地的咨询电话，都想了解有关更多的信息，同样的公司对智慧之选者的要求也降低了不少，只要智慧之选者热爱这个行业，有一定的经济实力自然就可以顺利的成为公司的加盟商了。
综上，酸菜鱼怎么做新记印象告诉你。看完小编的介绍是不是觉得新记印象的酸菜鱼更具有特色了，公司也意识到只有特色的餐饮才会吸引更多的消费者。
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